Schwalbenhof | |
| Info & Kontakt | |
| Schwalbenhof Rathausstrasse 37 55608 Berschweiler Tel. 06752-2106 Fax 06752-94196 kontakt  schwalbenhof.dewww.schwalbenhof.de Öffnungszeiten des Hofladens Mi 15:30 - 18:30 Uhr Fr 15:30 - 18:00 Uhr (Bestellungen können auch nach telefonischer Absprache abgeholt werden. Fragen Sie nach unserer Angebotsliste!)
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| Über den Hof | |
| ..liegt am Ortsrand
von Berschweiler zwischen
Kirn und Idar-Oberstein auf der Höhe des Hunsrück ca. 400 Meter
über NN. Die landwirtschaftliche Nutzfläche beträgt 121 ha, davon
werden 68 ha als Wiese oder Weide und 53 ha als Acker
bewirtschaftet. Eigentümer des Hofes ist der gemeinnützige Verein SCHWALBENHOF e.V. Als Feldfrüchte werden drei Sorten Brotgetreide (Roggen, Weizen und Dinkel), sowie Kartoffeln, und Zwiebeln angebaut. Als Futterpflanzen für´s Vieh gibt es Klee / Luzernegras und Futterrüben. Das Herz des Hofes bilden unsere 33 Milchkühe samt eigener Nachzucht (insgesamt ca. 70 Fleckvieh-Rinder), sowie einige Hühner, drei Laufenten, eine Ziege und zwei Pferde. |
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| Seit 1979 wirtschaftet der Hof biologisch-dynamisch. Kunstdünger oder Pflanzenschutzmittel werden nicht zum Einsatz gebracht, das Futter für die Tiere wird vom Hof selbst produziert. Nur Viehsalz zur Ergänzung des Natriumbedarfs wird zugekauft! Vom zeitigen Frühjahr bis in den Herbst hinein steht das Jungvieh auf den Sommerweiden und die Kühe haben täglichen Weidegang. |  |
 | Auf
dem Hof leben zur
Zeit 15 Menschen. Neben den beiden Betriebsleiter-Familien
Dorn-Rivert mit ihren Kindern und Lübbert lebt und arbeitet hier
noch ein Hofkäser, ein Vermarkter und ein Bäcker. Außerdem gibt es
bis zu 3 Auszubildende / Lehrlinge und Praktikanten in der
Landwirtschaft, die in der Außenwirtschaft tatkräftig
mithelfen. Des Weiteren finden hier 6 mal im Jahr 14-tägige Landbaupraktika mit jeweils ca. 36 Schülern statt. Im Hofladen sind neben allen hofeigenen Produkten auch Zukaufprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich. Außerdem vermarkten wir einen großen Teil unserer Produkte an Naturkostläden in der Region und fahren regelmäßig auf folgende Wochenmärkte: Kornmarkt in Bad Kreuznach: jeden Freitag von 7:30 -12:30 Uhr |
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